در ابتدای این نشست، دکتر علی جنتی، رئیس دانشکده،  به رویکرد دانشکده در ایجاد رشته های مبتنی بر سلامت غذا و امنیت غذایی تاکید کرد.
وی گفت: شهرستان مراغه از بعد وجود محصولات کشاورزی ، کارخانجات ، سردخانه ها دارای بستر مناسبی برای تربیت متخصصان کیفی این رشته می باشد.
در بخش دیگری از این نشست، دکتر فرید اعلایی، معاون آموزشی، پژوهشی و دانشجویی، ضمن ارایه روند ایجاد رشته، ضمن توضیح شرایط اولیه زیر ساختهای رشته از قبیل تعداد هیئت علمی ، آزمایشگاه ها ، فضای فیزیکی و آموزشی فضای موجود را مساعد ایجاد رشته دانست.
در ادامه این نشست، دکتر مقدس کیا، عضو هیئت علمی دانشکده،به ارایه گزارشی اجمالی از امکانات و زیرساختهای دانشکده  پرداخت.
دکتر پورجعفر، عضو هیئت علمی دانشکده، هم به عقد گرنت های تحقیقاتی صنایع غذایی منطقه با دانشکده اشاره کرد.
در بخش دیگری از این نشست، اعضای بورد و هیئت تخصصی رشته " علوم و صنایع غذایی ،دکتر مرتضویان ، دکتر مظلومی و دکتر احسانی ، ضمن تمجید حسن مدیریت دانشکده در تامین  فضای فیزیکی فراهم شده ، آزمایشگاه ها و کیفیت مناسب  اعضای هیئت علمی دانشکده را از نقاط قوت دانشکده برشمردند.
شایان ذکر است رشته " گرایش علوم و صنایع غذایی- کنترل کیفی" در منطقه شمالغرب کشور تنها در دانشکده علوم پزشکی تبریز ارائه می شود و در صورت اخذ رشته ، دانشکده علوم پزشکی مراغه دومین دانشکده در شمالغرب کشور در این زمینه خواهد بود.